Limoncello tiramisu
- 100 g cukrářských piškotů
- cca 75 ml Limoncello (di Sorbento)
- šťáva ze 3 pomerančů
- 250 g mascarpone
- cca 100 ml polotučného mléka
- asi 2 vrchovaté polévkové lžíce moučkového cukru + extra pro poprášení
- 1 lžička vanilkové pasty (nebo extraktu)
- nastrouhaná kůra z 1/2 citronu
- 1-2 košíčky maliny (mohou být i borůvky nebo ostružiny)
- 100 g kvalitní hořké čokolády (cca 70% kakaové sušiny)