Pudinkové portugalské koláčky zalité karamelem
- listové těsto
- skořice
- 1 vejce
- 1 lžíce pískového cukru
- asi 1 lžička vanilkové pasty
- asi 120 g zakysané smetany (créme fraiche)
- kůra z 1/2 pomeranče
- 4-5 lžic pískového cukru
- šťáva z 1 pomeranče