Sheilin pudink
- 6 broskví
- 4 vrchovaté lžičky pískového cukru
- 4 lžíce vody
- 1 vanilkový lusk
(povaříme dohromady asi 5 minut)
- půl kostky másla (takže asi 125 g)
- 125 g cukru
- 2 velká vejce
- 125 g mouky s kypřícím práškem do pečiva
- špetka soli
- máslo a cukr na vymazání a vysypání formy
- pečeme na 180°C asi 45 minut
- podáváme s vaječným pudinkem (něco jako šodó k buchtičkám)