Caesar salát (ZP, Vařečka, 2008)
- římský salát
- krutony z bílého chleba
- nahoblovaný i nastrouhaný parmezán
- 2 žloutky (pasterované)
- olej
- 2 citrony
- ančovičky
- hořčice dijonská i hrubozrnná
- česnek
- sůl a pepř