Salát se sýrem Grana Padano, rukolou a hruškami
400 g sýru Grana Padano
2 tvrdé hrušky bez jádřince na kostky
trs natrhané rokety
120 ml pražených piniových oříšků
extra panenský olivový olej na pokapání
balzamikový ocet na pokapání
sůl
Postup přípravy:
naštípejte čerstvé kousky sýru Grana Padano a dejte do velké salátové mísy
vmíchejte roketu, hrušky a piniové oříšky
pokapejte olivovým olejem a balzamikovým octem. Osolte a dobře promíchejte.
Výsledek: pro 4 osoby